酵素梅的作用與功效與副作用（酵素梅有副作用嗎）

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1、酵素是以新鮮的水果、蔬菜、糙米等植物為原料，經(jīng)過一系列的工藝并且添加酵素菌、乳酸菌等發(fā)酵菌，進(jìn)行的發(fā)酵產(chǎn)生的富有營養(yǎng)成分的混合發(fā)酵液。

2、酵素本身對人體有一定好處，可以促進(jìn)新陳代謝、消化功能、營養(yǎng)吸收，特別是對便秘的患者能促進(jìn)排便。

3、但是酵素在整個的制作過程中，如果溫度不合適、環(huán)境不合適可能導(dǎo)致微生態(tài)的生長，比如細(xì)菌的污染、霉菌的生長，攝入以后不僅對身體沒有好處反而是有害的，并且酵素的原材料的不足，可以導(dǎo)致發(fā)酵液含糖量有區(qū)別，有些酵素可能含有非常高的糖類，對于糖尿病患者攝入也是不適當(dāng)?shù)摹?/p>

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