導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。鮑魚怎么殺和清洗(殺好的鮑魚還需要怎樣洗)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!鮑魚要用鹽巴...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。鮑魚怎么殺和清洗(殺好的鮑魚還需要怎樣洗)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
鮑魚要用鹽巴搓一搓去臟除腥,用刷子刷干凈。對鮑魚進(jìn)行去殼取肉,要記得內(nèi)臟和貝柱的大體位置,穩(wěn)定鮑魚,用小飯匙從肉和貝殼間刮進(jìn)去,把鮑魚肉分離出來。在鮑魚的嘴巴上劃一刀,取出食胃管。
1. 鮑魚構(gòu)造
2. 清洗鮑魚
3. 處理鮑魚
4. 切除內(nèi)臟
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