導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。如何做爆炒海瓜子(海瓜子怎么炒才好吃)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！第一次是海瓜子是...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。如何做爆炒海瓜子(海瓜子怎么炒才好吃)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
第一次是海瓜子是同事帶的，覺得好好吃。
1. 海瓜子泡涼鹽水1小時以上。海瓜子反復(fù)清洗干凈，瀝干水分。
2. 姜切姜絲，蔥切蔥花，蒜切蒜末，朝天椒切小圈，薄荷葉洗干凈。
3. 鍋中放入油，油熱后放入姜蒜辣椒炒香。
4. 放入海瓜子大火翻炒片刻。放入薄荷葉大火翻炒片刻
5. 放入1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油大火翻炒至海瓜子開口。
6. 最后大火收汁，撒少許蔥花翻炒均勻，關(guān)火。裝盤，淋少許香油，趁熱吃吧。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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