導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。紅油抄手怎么做(二哈紅油抄手怎么做)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!抄手是四川人對餛飩...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。紅油抄手怎么做(二哈紅油抄手怎么做)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
抄手是四川人對餛飩的特殊叫法,抄手的得名今天小編就教大家來做這道紅油抄手,做法非常簡單,喜歡的小伙伴快來試試吧。
1. 1、首先把豬肉洗凈,豬肉去皮切小塊,胡蘿卜切丁,姜切碎小放入攪拌機里。
2. 2、餡兒打好之后,加入生抽10毫升,雞蛋1個,香油3毫升,順著一個方向用力攪拌。
3. 3、取一張抄手皮,包入適量的肉餡,將抄手皮對折成三角形。
4. 4、將兩個角交叉捏在一起,成抄手生胚,買的餛飩皮比較干不太容易粘合,用搟餡兒的筷子粘上一點餡兒涂在重合處就
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