導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。點翠頭面制作方法(點翠的制作方法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!下面小編教大家怎么做...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。點翠頭面制作方法(點翠的制作方法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
下面小編教大家怎么做點翠頭面的方法,不知道的朋友可以過來參考學習哦。
1. 1.在面粉中倒入適量的水(可加入少量的鹽),攪拌成小疙瘩。
2. 2.和成面團,醒面10分鐘。
3. 3.面醒好后,再用力揉,至面團表面光滑。
4. 4.將面團先搟成小圓片。
5. 5.將面片上下撒上面粉,包裹住搟面杖。用力向前推搟面杖,同時手由中間向兩側(cè)擠壓面片,使其變薄,變長。然后展開面片,撒上干面粉,反方向搟,至厚度合適(約0.5cm)。
6. 6
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
標簽:
免責聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!