導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。簡(jiǎn)單家庭自制醬油的做法(簡(jiǎn)單家庭自制醬油的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！現(xiàn)...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。簡(jiǎn)單家庭自制醬油的做法(簡(jiǎn)單家庭自制醬油的做法視頻)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
現(xiàn)在很多人家還是使用傳統(tǒng)制醬油的方法，健康又美味。
1. 準(zhǔn)備原料
2. 老話說(shuō)的接種
3. 制曲
4. 發(fā)酵
5. 曬。將黃豆曲放到陽(yáng)光下，經(jīng)過(guò)天然日曬夜露即為成熟醬醪。大約1-3個(gè)月（實(shí)際時(shí)間按實(shí)際情況而定）
6. 出油加入鹽水浸泡成熟醬醪3.4天，吸出或滴出醬油。這時(shí)的醬油已經(jīng)很美味了第二次出油用鹽水浸泡醬醪7.8天，吸出醬油，也可以第三次出油，但要用鹽水浸泡更久
7. 成品
本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！