哈倫褲適合什么年齡穿(哈倫褲適合什么人穿) 魔獸世界前夕稀有精英位置一覽 看完就知道了(魔獸世界9.0前夕稀有精英位置與掉落) 如何實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功(如何實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)成功發(fā)展) QQ空間如何添加大圖模塊(qq空間怎么添加圖片模塊) 夢(mèng)幻西游挖礦賺錢(挖礦賺錢) 剖腹產(chǎn)的好處(剖腹產(chǎn)的好處有哪些) 如圖已知ab為圓o的直徑弦cd⊥ab垂足為h(如圖 已知AB是圓O的直徑 弦CD垂直AB 垂足為H) 深圳上下沙租房攻略(深圳下沙哪里租房便宜) 被2345和hao123主頁(yè)篡改修復(fù)方法 2015(2345是怎樣篡改主頁(yè)的以及如何徹底刪除) nba歷史得分榜百度一下(nba歷史得分榜百度百科) 如何防霧霾 什么口罩防霧霾效果好(什么口罩可以防霾) 制作手工的材料有哪些(制作手工的材料有哪些簡(jiǎn)單) 天使等級(jí) 北京商標(biāo)注冊(cè)流程圖(北京商標(biāo)注冊(cè)流程圖解析) Galaxy S4 發(fā)布 全面解析新旗艦 圖(galaxy s4 上市時(shí)間) 土大黃根主要治什么?。ㄍ链簏S與大黃的區(qū)別) vivo手機(jī)怎么定位(vivo手機(jī)怎么定位查找) dnf更新失敗怎么辦 安裝文件寫入失敗怎么辦(為什么dnf更新寫入失敗) 隔玻璃曬太陽(yáng)能起作用(隔著玻璃曬太陽(yáng)能補(bǔ)鈣) steam國(guó)服怎么玩apex(steam國(guó)服怎么玩最終幻想14) 納雍縣是哪個(gè)市 蜂蜜可以放冰箱嗎(蜂蜜可以放冰箱嗎可以放多久) 電腦怎么連熱點(diǎn)(聯(lián)想電腦怎么連熱點(diǎn)) 石器時(shí)代寵物攻略(石器時(shí)代寵物大全) 經(jīng)濟(jì)管理出版社地址(經(jīng)濟(jì)管理出版社) 芒果tv怎么看湖南衛(wèi)視(芒果tv怎么看湖南衛(wèi)視回放) iPhone13如何在微店購(gòu)物?(iphone13直營(yíng)店可以直接買到嗎) 淘寶海外版叫什么(淘寶海外版) 幽門螺桿菌抗體(幽門螺桿菌抗體偏高是怎么回事) iOS7.1.1固件下載(ios7.0.4固件下載) 紙的來(lái)源視頻(紙的來(lái)源) QQ農(nóng)場(chǎng)怎么出售種子精華(QQ農(nóng)場(chǎng)種子精華) 玉兔出宮怎么畫(玉兔出宮怎么畫簡(jiǎn)單) 光電信息科學(xué)與工程是干什么工作(光電信息科學(xué)與工程是干什么的) 卡通簽名頭像怎么制作(卡通簽名頭像怎么制作軟件) 比賽規(guī)則有哪些(比賽規(guī)則) 黑夾子的小妙用(黑夾子的小妙用有哪些) dear sir or madam要大寫嗎(dear sir or madam) 保衛(wèi)蘿卜——天際2攻略(保衛(wèi)蘿卜天際2關(guān)攻略) XP輸入法狀態(tài)條不見了怎么辦(xp輸入法不顯示) 語(yǔ)言能力描述范文100字(語(yǔ)言能力描述) 電腦顯示器總是黑屏怎么辦(電腦顯示器總是黑屏怎么辦恢復(fù)) 銀屑病怎么治療最好呢(治療銀屑病有什么好辦法) 東非高原動(dòng)物大遷徙(東非高原) 茶葉怎樣利用微波進(jìn)行了快速殺青處理(茶葉怎樣利用微波進(jìn)行了快速殺青處理工藝) Java:將數(shù)組排序并使用二分法判斷數(shù)組元素(java對(duì)二維數(shù)組排序) 密不可分的英語(yǔ)短語(yǔ)(密不可分的英語(yǔ)) 購(gòu)買筆記本電腦時(shí)要注意什么(購(gòu)買筆記本電腦時(shí)要注意什么事項(xiàng)) 工行如何設(shè)置信用卡分期付款 手續(xù)費(fèi)計(jì)算(工行如何設(shè)置信用卡分期付款,手續(xù)費(fèi)計(jì)算方式) 國(guó)粹苑物業(yè)電話(國(guó)粹苑)
您的位置:首頁(yè) >要聞 >

羊肉怎么燉好吃又爛(羊肉怎么燉)

導(dǎo)讀 關(guān)于羊肉怎么燉好吃又爛,羊肉怎么燉這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、胡蘿卜燉羊

關(guān)于羊肉怎么燉好吃又爛,羊肉怎么燉這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

1、胡蘿卜燉羊肉 原料: 胡蘿卜300克、羊肉180克 輔料: 水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙 做法: 1胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干,并將胡蘿卜及羊肉切塊備用。

2、 2將羊肉放入開水氽燙,撈起瀝干。

3、 3起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白。

4、 4 將胡蘿卜、水及其他調(diào)味料(除香油外),一起放入鍋內(nèi)用大火煮開。

5、 5 改小火煮約1小時(shí)后熄火,加入香油即可起鍋。

6、 Tips: 1.本道菜不可加入粉絲一起食用,否則會(huì)破壞原有的功效。

7、 2.烹調(diào)時(shí)不可加入酸味食物,否則會(huì)破壞其功效。

8、本道菜可滋補(bǔ)養(yǎng)身,經(jīng)常食用對(duì)改善婦女的手腳冰冷特別有效。

9、 特色: 補(bǔ)虛弱、益氣血,長(zhǎng)期食用可補(bǔ)中益氣,預(yù)防手腳冰冷、幫助消化、止咳。

10、老姜枸杞燉羊肉 原料:羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克 輔料:鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙 做法: 羊肉洗凈切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。

11、老姜不去皮刷凈后,拍裂;炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段,并下羊肉塊拌炒,續(xù)入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時(shí)。

12、待肉熟爛,加鹽調(diào)味即可熄火。

13、 Tips: 羊肉是溫補(bǔ)食物,可增進(jìn)體力,改善新陳代謝與身體循環(huán),保健腹腔、滋補(bǔ)腎氣,防治更年期癥狀。

14、羊肉所含蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)的完全蛋白質(zhì),容易被人體吸收利用。

15、 枸杞能護(hù)肝養(yǎng)眼,增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)造血功能,降血壓與血糖。

16、 特色:治更年期頭暈?zāi)垦?、驚慌易怒、失眠、胸口發(fā)熱,耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現(xiàn)。

17、??清湯羊肉:羊腿肉、小肥羊火鍋調(diào)料、蔥、姜。

18、做法:首先把羊肉切成麻將大小的塊,然后焯一下水,去掉血末;2、然后取高壓鍋一只,將處理好的羊肉放到鍋中;3、然后放入小肥羊火鍋調(diào)料(我用的是清湯的),放入適量的姜和蔥,將高壓鍋蓋嚴(yán),從冒氣開始算時(shí)間,上氣后20分鐘就做好了。

19、清燉羊肉:材料:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,紅蘿卜,馬蹄,竹蔗等。

20、做法:首先,把買回來(lái)的羊腩放在熱水里出水,把羊肉里的臟東西煮出來(lái),煮到水的表面上浮起一層泡沫以后就撈起來(lái)!2、把瀝干的羊肉放在干鍋里干煸直到出油,然后在撈起,把鍋洗凈。

21、經(jīng)過(guò)以上兩步處理以后的羊肉,就不會(huì)有臊味了。

22、3、加少許油進(jìn)油鍋里,爆香蒜頭,姜,刮囊的果皮,紅棗,香葉,花椒和八角。

23、4、再把處理過(guò)的羊肉放到油鍋里爆,爆香后,倒入半碗(150ml左右)白酒。

24、6、把用腐乳,柱候醬,面豉醬,花生醬,雞精混好的調(diào)味料倒到鍋里燜香!7、要羊肉好味,除了調(diào)料以外,還要加入少許冰糖。

25、8、在另外一個(gè)鍋里,蘿卜,馬蹄和蜜棗煮湯汁。

26、(也可加少許當(dāng)歸)在煲里燉大概一個(gè)半個(gè)小時(shí)就可以了。

27、???燉羊肉是最常見,也是最好的吃法。

28、它的最大優(yōu)點(diǎn)就是既能吃肉又能喝湯。

29、煮過(guò)肉的湯,營(yíng)養(yǎng)程度非常高,是滋補(bǔ)身體的佳品。

30、而且,羊肉經(jīng)過(guò)燉制以后,更加熟爛、鮮嫩,易于消化。

31、如果在燉的時(shí)候再加上合適的中藥或營(yíng)養(yǎng)上能起到互補(bǔ)作用的食品,滋補(bǔ)作用會(huì)更大。

32、那如何燉羊肉?怎樣燉羊肉更美味?下面就選為您詳細(xì)介紹燉羊肉的做法。

33、  胡蘿卜燉羊肉  食譜配料:  胡蘿卜300克,羊肉180克,水1200毫升,料酒3小匙,蔥姜蒜末各1小匙,糖、鹽各適量,香油1/2小匙。

34、  制作方法:  1.胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干,并將胡蘿卜及羊肉切塊備用;  2.將羊肉放入開水氽燙,撈起瀝干;  3.起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉(zhuǎn)白;  4.將胡蘿卜、水及其他調(diào)味料(除香油外),一起放入鍋內(nèi)用大火煮開;  5.改小火煮約1小時(shí)后熄火,加入香油起鍋,胡蘿卜燉羊肉即成。

35、  溫馨提示:  1.本道菜不可加入粉絲一起食用,否則會(huì)破壞原有的功效;  2.烹調(diào)時(shí)不可加入酸味食物,否則會(huì)破壞其功效。

36、  本菜功效:  補(bǔ)虛弱、益氣血,長(zhǎng)期食用可補(bǔ)中益氣,預(yù)防手腳冰冷、幫助消化、止咳。

37、  老姜枸杞燉羊肉  食譜配料:  羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克  輔料:鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙  制作方法:  1.羊肉洗凈切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起,老姜不去皮刷凈后,拍裂;  2.炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段,并下羊肉塊拌炒,續(xù)入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時(shí);  3.待肉熟爛,加鹽調(diào)味,熄火,老姜枸杞燉羊肉即成。

38、[吃地帶]  營(yíng)養(yǎng)功效:  1.羊肉是溫補(bǔ)食物,可增進(jìn)體力,改善新陳代謝與身體循環(huán),保健腹腔、滋補(bǔ)腎氣,防治更年期癥狀。

39、羊肉所含蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)的完全蛋白質(zhì),容易被人體吸收利用。

40、  2.枸杞能護(hù)肝養(yǎng)眼,增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)造血功能,降血壓與血糖。

41、  3.治更年期頭暈?zāi)垦!Ⅲ@慌易怒、失眠、胸口發(fā)熱,耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現(xiàn)象。

42、  羊肉燉蘿卜  食譜配料:  羊肉500克,蘿卜1000克,陳皮10克, 料酒15克,蔥20克,姜6克,鹽3克,味精1克。

43、  制作方法:  1.將蘿卜洗凈、去皮切成塊狀,羊肉洗凈切成條或塊,陳皮洗凈,姜洗凈拍破,蔥洗凈切成節(jié);  2.把羊肉、陳皮放入鍋內(nèi)用武火燒開,撇去浮沫,改用炆火煮半小時(shí);  3.再加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽,燉至蘿卜熟透,加味精,裝碗,羊肉燉蘿卜即成。

44、  本菜特點(diǎn):  肉質(zhì)淡雅,火巴爛鮮香。

45、蘿卜軟爛,清香味淡。

46、  本菜功效:  具有清痰止咳,溫中益氣之功效。

47、  山西寧武的燉羊肉  燉羊肉,是千百年來(lái)晉西北人的傳統(tǒng)美食。

48、但山西寧武的燉羊肉與各地相比,另有一番風(fēng)味。

49、因?yàn)?,制作起?lái)要比各地多一道程序。

50、具體做法如下:  食譜配料:  羊肉,胡蘿卜,醬油、食鹽、蔥段、姜片、小茴香、花椒各適量。

51、  制作方法:  1.將羊肉剁成三尖塊,下開水鍋氽透,撈出放在冷清水鍋中,然后把洗凈的胡蘿卜切塊,放入羊肉鍋中,配上醬油、食鹽、蔥段、姜片、小茴香、花椒;  2.將鍋放到旺火上加熱,開鍋后再改用溫火燉,燉至爛熟即成。

52、  本菜特點(diǎn):  吃起來(lái)軟爛香甜,回味無(wú)窮。

53、  海馬熟地?zé)跹蛉狻 ∈匙V配料:  鮮嫩山羊肉250克,海馬10克,熟地黃20克,生姜10克,大棗5枚,料酒、鹽、味精各適量。

54、  制作方法:  1.羊肉割凈脂肪、洗凈切塊,并下油鍋以生姜爆香,海馬、熟地黃洗凈,大棗去核洗凈;  2.把全部用料放入燉盅內(nèi),加料酒、鹽、開水適量,燉盅加蓋,隔水文火燉2-3個(gè)小時(shí),再加味精少許調(diào)味,海馬熟地?zé)跹蛉饧闯伞?/p>

55、  營(yíng)養(yǎng)功效:  補(bǔ)腎壯陽(yáng),益精養(yǎng)血。

56、本膳調(diào)治之陽(yáng)痿、早泄,乃因縱欲過(guò)度,或手淫而傷及腎中陰精、陽(yáng)氣,或久病體弱,未老先衰,腎陽(yáng)不足所致。

57、宜用補(bǔ)益精血,溫壯腎陽(yáng),陰精、腎陽(yáng)并補(bǔ)之法。

58、湯中所用羊肉,為傳統(tǒng)的功能食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B維生素B2和膽甾醇等成分,有補(bǔ)血益氣,溫中補(bǔ)腎的作用,其溫補(bǔ)脾腎陽(yáng)氣之力尤為顯著。

59、《滇南本草》說(shuō)它能“興陽(yáng)道”而治陽(yáng)痿,《食醫(yī)心鏡》有載,以羊肉配大蒜,治療腎虛陽(yáng)痿、腰酸尿頻,由此可見,羊肉自古即為食用和藥用的肉類佳品。

60、海馬,為海產(chǎn)補(bǔ)陽(yáng)之珍品,功能補(bǔ)腎助陽(yáng),益精補(bǔ)髓,據(jù)研究,海馬有雄性激素藥效,可延長(zhǎng)動(dòng)物動(dòng)情期,故有壯陽(yáng)作用。

61、熟地黃,滋陰養(yǎng)成血,補(bǔ)腎益精,使陰精充盈而有助陽(yáng)氣之生化,既可補(bǔ)腎陰,又可強(qiáng)壯腎陽(yáng),共達(dá)陰陽(yáng)并補(bǔ)之效。

62、生姜和胃調(diào)中,并除羊肉之膻味。

63、合而成膳,適應(yīng)于腎虛精虧之陽(yáng)痿、早泄,見形瘦體倦,面色不華,精神不振,腰膝酸軟,精液稀少,眩暈耳鳴,手腳麻木等癥者。

本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽:

免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!

最新文章