導(dǎo)讀 關(guān)于殺豬菜的家常做法大全,殺豬菜這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、殺豬菜,原本
關(guān)于殺豬菜的家常做法大全,殺豬菜這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、殺豬菜,原本是東北農(nóng)村每年接近年關(guān)殺年豬時所吃的一種燉菜。
2、過去,人們沒有條件講 究什么配料、調(diào)料,只是把剛殺好的豬的血脖子斬成大塊煮熟后切成大片放進鍋里,然后邊煮邊往里面放酸菜.加水和調(diào)料,等到肉爛菜熟后,再把灌好的血腸倒進鍋內(nèi)煮熟。
3、上菜時,一盤肉,一盤酸菜,一盤血腸,也有的是把三者合一。
4、這種菜不是剛做的好吃.而是多做.以后吃的時候一熱.那才是最好吃的.。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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