導讀 關于干鮑魚的家常做法視頻，干鮑魚的家常做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、干
關于干鮑魚的家常做法視頻，干鮑魚的家常做法這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、干燒鮑魚的制作材料：主料：鮑魚300克輔料：冬筍25克,蝦米20克,腌雪里蕻50克調料：料酒10克,醬油5克,鹽3克,雞精2克,白砂糖2克,辣椒(紅、尖、干)10克,淀粉(玉米)4克,大蔥5克,姜3克,大蒜（白皮）5克,植物油30克干燒鮑魚的做法：1. 將每個鮑魚兩面剞上花刀，再片成兩片；2. 冬筍切滾刀塊，然后過油；3. 海米（蝦米）用溫水泡軟。
2、洗凈切末；4. 雪里蕻洗凈切成細絲，用油炸成菜松；5. 蔥、姜、蒜均切成小片；6. 干辣椒切小段；7. 鍋上火放底油，先將蔥片、姜片、蒜片煸出香味。
3、再放入鮑魚、冬筍、海米，然后用料酒、醬油、精鹽、雞精、白糖、干辣椒調好口味，燒約10分鐘左右；8. 最后用玉米粉。
4、奶湯勾薄芡，將炸好的菜松圍在盤邊即成。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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