導讀 關于野生藍莓花青素有什么作用，野生藍莓這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、天然野
關于野生藍莓花青素有什么作用，野生藍莓這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、天然野生藍莓是生長在中國內蒙古呼倫貝爾大興安嶺上的一種草本植物果實，其特點是產量大、營養(yǎng)價值高、藥用價什強。
2、野生藍莓的果肉豐厚，果汁濃郁，作為原料進行萃取，可以做成酒類飲品等用于增強免疫力、清血明目、養(yǎng)精提神、起到美容、健體之功效。
3、 根據(jù)一份來自美國波士頓TUFTS大學農業(yè)中心關于衰老問題的報告表明：在40種蔬菜和水果中，野生藍莓的抗氧化活性最高，而且不含脂肪和膽固醇，鈉含量也非常低。
4、根據(jù)研究，每100g野生藍莓中含有水分（85.15g）、蛋白質（1.12g）、灰份（0.19g）、脂類（0.02g）和碳水化合物（13.51g）。
5、在礦物質中，K、Ca、Mn、Zn和Cu的含量較為豐富，是人體補充這些金屬元素的較好來源。
6、野生藍莓還含有極其豐富的抗氧化成分Vc、Ve和β-胡蘿卜素等。
7、 野生藍莓酒的開發(fā)是一項高新技術，將對人類的健康做出積極重要的貢獻。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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