導讀 關(guān)于淄博博山炸肉,博山炸肉這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、博山硬炸肉屬于家庭
關(guān)于淄博博山炸肉,博山炸肉這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、博山硬炸肉屬于家庭菜系,精肉五花都可以,切叮放入容器內(nèi),用花椒粉,姜粉,地瓜粉,鹽,味精,雞粉,腌制入味。
2、鍋內(nèi)做油,油燒至7成熱,下肉。
3、炸制7成熟撈出,油燒制9成熱,在下肉。
4、炸至金黃。
5、此菜咸鮮味。
6、外酥里嫩。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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