炒竹筍絲（炒竹筍）

關(guān)于炒竹筍絲，炒竹筍這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、1.竹筍剝?nèi)テ?，除去老的部分，切成薄片或絲。

2、備用； 2.燒熱鍋，放植物油，燒至九成熱時(shí)。

3、放蔥（切末）入鍋內(nèi)煸香； 3.將竹筍、姜（切末）、鹽放入鍋內(nèi)，翻炒至筍熟時(shí)，加味精。

4、再翻炒幾下，起鍋裝盤(pán)。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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