關(guān)于豬胰腺的功效與作用及食用方法，豬胰腺這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、豬的胰腺。
2、哺乳動(dòng)物象人羊牛狗等等都必不可少的消化器官，主要功能是分泌胰液（包含胰蛋白酶等多種消化酶）。
3、另外胰腺中胰島細(xì)胞分泌胰島素，是控制血糖的激素。
4、胰腺在腹腔內(nèi)位置很深，橫臥于做側(cè)腹后，胃的后部脊柱前。
5、 ==================================== 西洋菜豬胰臟湯 用料: 西洋菜六百克，豬胰臟三個(gè)，瘦肉二百克，南北杏共四十克，蜜棗四粒，新鮮鴨肫二個(gè)，鹽一茶匙，清水十四碗 做法: (1) 先將西洋菜逐條摘除黃葉部分，洗凈；豬胰臟略燙，刮白膜洗凈 (2) 蜜棗去核；南北杏洗過；鴨肫剖開，去黃衣，用鹽、油擦勻，洗凈 (3) 用直身瓦煲燒滾清水，下全部材料；旺火燒滾后改文火煲三小時(shí) 附注: 此湯能去煩悶，除心火，健肺去痰，有利于呼吸系統(tǒng)有疾患者 ============================== 沙參玉竹豬橫俐（豬胰臟）湯 [作用]滋陰潤燥、益胃生津、增強(qiáng)肺脾功能.。
6、適用于肺脾虛、易感冒咳嗽、大便秘結(jié)的小兒或一般小兒日常食用。
7、 [組成、用量] 沙參15克,玉竹15克,干百合12克,豬橫俐1-2條,密棗4牧。
8、 [烹調(diào)、食法]將從上物料同放入沙鍋中,加適量清水煲1-2小時(shí),即可飲用。
9、 [注意]此方感冒時(shí)不宜用。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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