導(dǎo)讀 關(guān)于貓肉能吃嗎,貓肉這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、冬筍炆貓肉 配料:
關(guān)于貓肉能吃嗎,貓肉這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、冬筍炆貓肉 配料: 貓肉件250克,冬筍200克。
2、調(diào)料:濕陳皮末1茶匙,姜末2.5茶匙,蒜茸、深色醬油、濕淀粉、姜汁酒各-.5湯匙,精鹽5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二湯2湯匙,植物油1湯匙。
3、 特色: 此菜廣東名菜,口味獨(dú)特。
4、 載入時間: 2000-09-29 15:19:00 菜系: guangdong 操作: (1)將貓件滾過,傾在盆里,濾去水分;將冬筍切為欖形件滾過。
5、 將炒鍋內(nèi)放油燒二成熱,將蒜茸、姜末、濕陳皮末、滾過的貓件放在鍋中爆透,放入姜 (2)汁酒炒勻,注入二湯,用精鹽,味精調(diào)味,用深色醬油調(diào)成金黃色澤,加蓋炆至八成稔,加入冬筍拋勻,待稔,撒入胡椒粉,用濕淀粉 。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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