導(dǎo)讀 關(guān)于澄粉可以做什么好吃的簡(jiǎn)單方便，澄粉可以做什么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
關(guān)于澄粉可以做什么好吃的簡(jiǎn)單方便，澄粉可以做什么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、澄粉又稱(chēng)澄面、澄粉、汀粉、小麥淀粉。
2、是一種無(wú)筋的面粉，成份為小麥。
3、可用來(lái)制作各種點(diǎn)心如蝦餃、粉果、腸粉等。
4、是加工過(guò)的面粉，用水漂洗過(guò)后，把面粉里的粉筋與其他物質(zhì)分離出來(lái)，粉筋成面筋，剩下的就是澄面.所以你做冰皮月餅的澄粉不能用玉米淀粉或其他淀粉代替澄粉在麥德龍超市有賣(mài)的。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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