關(guān)于小金橘泡水喝的功效,小金橘的功效與作用這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、可以去火:原因如下金橘以果皮鮮甜芳香為最大特點,因而適于果皮果肉同吃。
2、金橘果除生食外,若與生姜、陳醋、醬油等做成佐料,蘸白切雞吃,清涼爽口,風(fēng)味別具。
3、金橘果的用途廣泛,可加工制成金錢餅和金橘罐頭。
4、制成的金錢桔又叫金錢花,既保持了金橘的本來風(fēng)味,又是一種良好的營養(yǎng)品和藥用品。
5、 《本草綱目》中稱金橘具有和胃通氣的功效。
6、據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,金橘果營養(yǎng)價值很高,內(nèi)含人體所需多種維生素,特別是維生素C、B、B2的含量是其他柑橘所不及的。
7、同時,還含有人體所需的多種氨基酸。
8、一個人每天吃上五六個金橘果,就能達到人體多維生素的需要量。
9、金橘果的藥用價值也很高。
10、它具有補脾健胃,化痰消氣,通筋活絡(luò),清熱去寒的功效。
11、特別是在冬天吃上一些金橘果,可以預(yù)防感冒。
12、假若已經(jīng)得了感冒,將金橘烤焦用開水沖服,療效更佳。
13、用金橘浸酒,可以預(yù)防支氣管炎。
14、此外,金橘果還有防治腦血管疾病的功用。
15、 金橘 【科屬】為蕓香科植物金橘或金彈的成熟果實。
16、 【別名】盧橘、山橘、給客橙、金蛋、羅浮。
17、 【性味歸經(jīng)】性溫,味辛甘酸;入肝、肺、脾、胃經(jīng)。
18、 【功效主治】理氣,解郁,化痰,醒酒。
19、主治氣郁不舒,胸腺病問,食滯納呆,傷酒口渴,咳嗽咯疾等病癥。
20、 【營養(yǎng)成分】每100克含水分81.1克,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,膳食纖維1.1克,碳水化合物16.8克,灰分0.6克,胡蘿卜素0.64毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸0.4毫克,抗壞血酸56毫克,維生素E2.53毫克,鉀138毫克,鈉1.2毫克,鈣61毫克,鎂21毫克,鋅1.3毫克,鐵0.30毫克,磷15毫克,并含有有機酸、多種氨基酸等。
21、果皮亦含豐富維生素C、松柏甙、丁香甙等。
22、 【食療作用】 1.防治心血管疾病 金橘果實含金甙及豐富的維生素C(其中80%在于皮中,故食之切勿去皮)、維生素P,對防止血管破裂,減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化有良好的作用。
23、高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。
24、 2.對血壓的雙向調(diào)節(jié) 金橘果皮中的松柏甙、丁香甙給SHR-SP大鼠靜注lmg/100g,能升高大鼠血壓;而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑屬甙B、C、D和6,8-二葡萄糖基芹菜素則降低血壓,其中6,8-二葡萄糖基芹菜素的降壓作用特別顯著。
25、 3.行氣,化痰,醒酒 金橘氣香而悅脾,味辛而行散,味甘酸能生津,具有行氣解郁,消食化痰,生津利咽醒酒的作用。
26、為院腹脹滿,咳嗽痰多,煩渴,咽喉腫痛者的食療良品。
27、 4.化痰散結(jié),理氣止痛 金橘核味辛而入肝、肺二經(jīng),具有行氣散結(jié),化痰,止痛的作用。
28、可治療咽喉腫痛、疾病、疝氣、睪丸腫痛、乳房結(jié)塊等病癥。
29、常食金橘,還可增強機體的抗寒能力,防治感冒。
30、 【保健食譜】 1.金橘湯 金橘3枚,冰糖適量。
31、用刀將金橘果皮刺破,擠出核,放水中加適量冰糖,以文火煮熟,吃金橘飲湯,l日3次。
32、此湯具有理氣化痰的功效。
33、適用于咳嗽、氣喘、痰多等病癥。
34、 2.金橘餅 鮮金橘2500克,白糖2000克,食鹽106克,明礬50克。
35、金橘洗凈后,用小刀逐個劃破幾道口,浸于用食鹽、明礬配制的水溶液中過夜,次日撈出瀝干,用水浸泡片刻,擠出核捏扁,再用清水浸泡2次,每次2小時,使鹽辣味盡去;選一合適容器,放一層金橘撒一層白糖,用糖量約500克;放置5日后倒入鍋中,再加白糖500克,熬煮沸后改用文火,待金橘吸足糖汁便成,裝人瓷罐備用。
36、此餅具有理氣寬中,消食祛腐等作用。
37、適宜于胸中郁悶,消化不良及口臭等病癥,每次取5—6個嚼服之有良效。
38、對大便下血者也有輔助治療作用。
39、 3.金橘蜜酒 金橘800克,蜂蜜20毫升,酒1800毫升。
40、先洗凈金橘,去皮分辨,與蜂蜜同浸入酒中,2個月后過濾,取橘壓汁與酒混勻即成。
41、每次飲20毫升。
42、此酒具有行氣和胃止痛的作用,可治療胃腸功能紊亂。
43、 4.金橘干粉 金橘49枚。
44、將金橘洗凈晾曬49天,再焙干研粉備用。
45、每次服6克,開水送服,l日2次,連續(xù)服完。
46、此粉具有益腎止造的功效,適用于治療小兒遺尿,有一定效果。
47、 5.核葉茵香湯 金橘核15克,金橘葉30片,小茴香10克。
48、以上三物共煎水,1日2次飲服。
49、此湯具有行氣消腫止痛的作用,可治療疝氣腫痛。
50、 【注意事項】 金橘性溫,內(nèi)熱亢盛如口舌生瘡、大便干結(jié)等病癥者,不宜食用。
51、 【文獻選錄】 《本草綱目》:“下氣快膈,止渴解酒,辟臭。
52、皮尤佳。
53、” 《隨息居飲食譜》:“醒脾,辟穢,化痰,消食。
54、” 《中國藥物圖鑒》:“治胸脘病問作痛,心悸,嘔吐,食欲不佳,醒酒等,并能治百日咳。
55、” 《浙江藥用植物志》:“理氣,解郁,化痰,醒酒。
56、”。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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