導(dǎo)讀 關(guān)于白切雞做法,白雞做法這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、鹽水白雞主料:雞腿調(diào)
關(guān)于白切雞做法,白雞做法這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、鹽水白雞主料:雞腿調(diào)料:蔥、姜、蒜、椒麻、鹽、料酒、白糖、白胡椒粉、芥茉、醋、香油、紅油、熟芝麻、高湯做法:將蔥、姜、蒜洗凈,蔥切成段和末,姜切成片和塊,蒜切末,將雞腿放入鍋中加入蔥段、姜塊,適量鹽煮熟后切成塊,擺在盤中待用;2、取一器皿放入芝麻醬、蔥末、蒜末、白糖、醬油、白胡椒粉、椒麻、芥茉、醋、香油、紅油、熟芝麻、適量的高湯攪拌均勻淋在雞塊的左半邊;3、取一器皿加入蒜末、白糖、醬油、醋、辣椒油拌勻淋在雞塊的右半邊即可。
2、特點(diǎn):清淡爽口、雜,味鮮肉嫩。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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