榴蓮果核的地方有點酸是什么原因 榴蓮果核能吃嗎

榴蓮果核的地方有點酸是什么原因

榴蓮果核有點酸很有可能是變質(zhì)了。

新鮮的榴蓮是軟糯清香的，味道鮮美，沒有其他怪怪的味道。如果吃榴蓮的時候有點酸味，那很可能是變質(zhì)了，因為榴蓮放的時間太長引起的。榴蓮果核酸酸的就不適合再吃了，會影響身體健康，而且榴蓮放久了，營養(yǎng)物質(zhì)是會流失的，在口感上和價值上都會大打折扣。

榴蓮果核能吃嗎

能吃。

榴蓮核性質(zhì)溫和，含有多種微量元素，吃起來像栗子的感覺，常用來煮湯食用，具有很好的健胃功效。榴蓮核在中南亞地區(qū)常用于燉湯、煮肉，不僅味道鮮美，還有一定的滋補作用。有一種榴蓮變質(zhì)的情況，那就是榴蓮的瓢邊上有點紅。正常的榴蓮殼是黃綠色的，瓢開了之后瓢的顏色是白色的，或者是微微的有點黃顏色，即便是紅心的榴蓮，它的瓢依然是白色的，帶有一點淡黃色。如果榴蓮的瓢邊上有紅色的，那很有可能是榴蓮變質(zhì)了，這樣的榴蓮就不能食用了，已經(jīng)有細菌了，吃了容易引起胃不舒服。

榴蓮壞了的表現(xiàn)

用手捏一下榴蓮，如果感覺它已經(jīng)是明顯的軟化了，而且里面還有汁液流出來，那就是壞了。

榴蓮果肉剛不是淡黃色或者是黃色，近距離的看會有發(fā)黑、發(fā)霉的癥狀。

聞著會有一股酒精發(fā)酵的味道，甚至?xí)衅渌陌l(fā)酸味道。

榴蓮酸了是不是壞了

如果榴蓮酸了，就表示榴蓮已經(jīng)變質(zhì)了，就不能吃了。成熟的榴蓮味道是很甜的，如果是有酸味，那多半是榴蓮果肉發(fā)酵腐爛變質(zhì)了。吃了發(fā)酸的榴蓮有可能會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀，嚴重的話要去醫(yī)院就診。