患有疾病，受傷或殘疾的人的家庭照料者有時(shí)會(huì)花更多的時(shí)間在思考自己所照顧的人。重要的是要記住，自我保健對(duì)于向他人提供良好的保健至關(guān)重要，并且必須包括飲食良好。
對(duì)于經(jīng)常購(gòu)物和做飯時(shí)間有限的護(hù)理人員，健康飲食尤其具有挑戰(zhàn)性?？觳?，小吃和舒適的飯菜很誘人，但通常缺乏健康的蛋白質(zhì)，纖維，維生素和礦物質(zhì)。
除了預(yù)防低能量，肌肉萎縮，疾病和計(jì)劃外的體重改變，健康的飲食還可以幫助減輕關(guān)愛(ài)所愛(ài)的人的壓力和疲勞。
來(lái)自社區(qū)生活管理局的這些提示可以幫助護(hù)理人員采取措施，改善營(yíng)養(yǎng)狀況，而無(wú)需添加到已完成的待辦事項(xiàng)清單中：
1.每餐和兩餐之間要喝2-3次健康的飲料。水，牛奶，果汁(以代替缺少的水果和蔬菜)或不加糖的飲料都是您的最佳選擇。
2.攝取足夠的蛋白質(zhì)，這是有助于構(gòu)建和修復(fù)組織的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。考慮以下建議以增加蛋白質(zhì)攝入量：
·每餐都要吃魚(yú)，雞或雞蛋等高蛋白食物。
·嘗試植物蛋白，例如堅(jiān)果，花生醬，豆類(lèi)和豆腐。
·飯前先吃蛋白質(zhì)。
·吃低脂或脫脂的乳制品，并使用希臘酸奶。
·在零食時(shí)間選擇低脂奶酪。
·在食物上撒上杏仁等切碎的堅(jiān)果。
3.如果僅食物不能提供您所需的所有營(yíng)養(yǎng)，請(qǐng)喝液體補(bǔ)充劑，例如代餐或蛋白質(zhì)奶昔。醫(yī)護(hù)人員可以根據(jù)您獨(dú)特的健康需求，飲食和狀況提出具體的飲食建議。
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