導(dǎo)讀 大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。湖南小炒肉怎么做?(湖南小炒肉怎么做)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!? ? 鍋內(nèi)倒入...
大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。湖南小炒肉怎么做?(湖南小炒肉怎么做)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
? ? 鍋內(nèi)倒入食用油,加熱,放入香蔥、生姜和大蒜,炒香,放入青椒和紅椒,炒香,放入肉絲、辣妹子醬、米酒、白糖和生抽,炒勻。
1. 青椒和紅椒切成小塊,大蒜切片,香蔥切碎,生姜切片。
2. 豬肉清洗干凈,切絲。
3. 肉絲、生抽、白糖、芝麻油、米酒、淀粉、蛋液、色拉油和清水混合,攪拌均勻。
4. 放入熱油鍋中,煎熟。
5. 撈出,控油。
6. 鍋內(nèi)倒入食用油,加熱,放入香蔥、生姜和大蒜,炒香。
7. 放入青椒和紅椒,
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