荸薺怎么吃最安全(荸薺怎么吃最安全螞蟻莊園)

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荸薺怎么吃最安全呢？拔絲荸薺的做法，下面我們一起來看下吧。

1. 首先將荸薺去皮清洗干凈，控出多余水分。

2. 然后加入2勺玉米淀粉攪拌均勻，不需要放水，淀粉會(huì)很好的包裹住荸薺。

3. 接著等油溫七成熱下入荸薺，一面炸好后翻過來炸另一面，炸至表面酥脆的淺黃色，撈出控油。

4. 另起鍋，大火把鍋?zhàn)訜裏岷筠D(zhuǎn)小火，倒入2勺油100克白糖順時(shí)針慢慢攪拌。

5. 糖融化到一半的時(shí)候要稍微離一下火不停攪拌至全部融化（離火是為了避免糊鍋，鍋?zhàn)由陨园ひ稽c(diǎn)就

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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