導(dǎo)讀 關(guān)于吉士粉是什么顏色的，吉士粉是什么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、吉士粉，
關(guān)于吉士粉是什么顏色的，吉士粉是什么這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、吉士粉，又稱卡士達(dá)粉Custard Powder。
2、是一種混合型的佐助料，呈淡黃色粉末狀，具有濃郁的奶香味和果香味，系由疏松劑、穩(wěn)定劑、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充劑組合而成，主要用于增香、增色、增松脆并使制品定性，增強(qiáng)黏滑性。
3、簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是食用明膠，做甜點(diǎn)所需的一種凝固劑，像布丁，慕思之類的。
4、 百度百科里也有。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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