范安德?tīng)栄芯克茖W(xué)家領(lǐng)導(dǎo)的研究報(bào)告稱，免疫細(xì)胞使用兩種不同的途徑產(chǎn)生乙酰輔酶 A，這是抵抗感染和癌癥所需的必需代謝物。
該研究結(jié)果發(fā)表在《實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)雜志》上，通過(guò)揭示飲食如何增強(qiáng)免疫細(xì)胞功能，可能有助于改善免疫療法。
“與任何良好的系統(tǒng)一樣，免疫細(xì)胞也有 A 計(jì)劃和 B 計(jì)劃，”該研究的通訊作者、VAI 代謝和營(yíng)養(yǎng)規(guī)劃系主任 Russell Jones 博士說(shuō)。
“我們已經(jīng)確定了這些細(xì)胞如何采用雙管齊下的方法來(lái)確保它們有足夠的乙酰輔酶 A 來(lái)完成它們的工作并保持我們的健康。重要的是，我們獲得了新的見(jiàn)解，可能為增強(qiáng)現(xiàn)有癌癥治療的定制飲食策略提供信息。”
細(xì)胞利用食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(如醋酸鹽)合成乙酰輔酶 A。當(dāng)檢測(cè)到威脅時(shí)，細(xì)胞會(huì)將乙酰輔酶 A 添加到某些蛋白質(zhì)中，然后解鎖對(duì)抗疾病和感染所需的遺傳指令。乙酰輔酶 A 不足會(huì)削弱免疫系統(tǒng)保護(hù)身體的能力。
然而，到目前為止，免疫細(xì)胞如何維持乙酰輔酶 A 儲(chǔ)備仍不清楚。在這項(xiàng)新研究中，Jones 和他的同事確定了乙酰輔酶 A 產(chǎn)生的兩條途徑——一條主要途徑稱為 ACLY，另一條備用途徑稱為 ACSS2。細(xì)胞更喜歡 ACLY，但一旦出現(xiàn)問(wèn)題，ACSS2 就會(huì)接替 ACLY，以確保乙酰輔酶 A 的持續(xù)供應(yīng)。
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