雞肉最忌三種配菜（雞肉的功效與作用禁忌）

大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，雞肉最忌三種配菜，雞肉的功效與作用禁忌很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、雞肉是高蛋白、低脂肪的食物，雞肉中富含豐富的蛋白質(zhì)，且種類(lèi)多，消化率高，很容易被人體吸收利用。

2、雞肉中含有豐富的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)以及維生素A、 B族維生素、維生素E等。

3、雞肉中還含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi)。

4、同時(shí)，雞肉中富含嘌呤，對(duì)于痛風(fēng)患者不宜多食，特別是不能喝雞湯，從營(yíng)養(yǎng)的角度上講，雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞湯。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

標(biāo)簽： 雞肉的功效與作用禁忌