鐵鍋燉魚的做法(鐵鍋燉魚的做法大全及醬料配方)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。鐵鍋燉魚的做法(鐵鍋燉魚的做法大全及醬料配方)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天帶來的是鐵鍋燉魚,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 1:鯉魚處理干凈、切大段、放少許鹽和料酒腌制30分鐘、豆腐切片、蔥姜蒜備用。

2. 2:六必居黃醬、六必居甜面醬備用。

3. 3:六必居黃醬2大勺、六必居甜面醬2大勺、放入小碗中、加入半勺醬油攪勻備用。

4. 4:炒鍋放入油，先放入八角、花椒和香葉煸香、然后倒入調(diào)好的醬中小火炒制、要不停翻炒、把醬炒出香味后、放入2大勺醬油、烹入1大勺料酒。

5. 5:接著放入蔥姜蒜、加入清水、水要

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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