導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。肉丸子的家常做法(肉丸子的家常做法簡單視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！現(xiàn)在正逢雞...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。肉丸子的家常做法(肉丸子的家常做法簡單視頻)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
現(xiàn)在正逢雞毛菜上市的季節(jié)，我們可以自制些肉丸子，再撒些雞毛菜燒開就吃，湯喝起來也很清爽喲。您也可以來試試！
1. 豬肉加入適量的蔥花和姜末，剁成肉餡。
2. 加入適量的鹽和一個雞蛋，用筷子朝著一個方向攪拌均勻。
3. 攪拌均勻后，再用勺子塌結實。
4. 砂鍋中放入涼水，下入肉丸子，可以直接用勺子舀，也可以上手從虎口擠出，大火燒開再小火煮5分鐘。
5. 煮丸子過程中可以洗好小青菜，瀝凈水分。
6. 加入青菜，再繼續(xù)大火燒開，關火，
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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