當(dāng)糖尿病、高血壓和肥胖癥患者可以憑醫(yī)生和其他健康專(zhuān)業(yè)人員的處方獲得免費(fèi)水果和蔬菜時(shí)，他們的健康狀況會(huì)得到改善。
我們?cè)凇堆h(huán)：心血管質(zhì)量和結(jié)果》上發(fā)表的新研究發(fā)現(xiàn)，這些患者的血糖水平、血壓和體重有所改善。
我們?cè)谂R床結(jié)果中看到的改善可能會(huì)對(duì)整體健康產(chǎn)生有意義的影響。例如，收縮壓(即心跳期間的血壓)降低了超過(guò) 8 毫米汞柱(mm Hg)，而舒張壓(即心跳之間的血壓)則降低了近 5 毫米汞柱(mm Hg)。就上下文而言，這大約是通過(guò)降血壓藥物獲得的降壓效果的一半。
許多美國(guó)醫(yī)療保健提供者一直在嘗試“食物就是藥物”計(jì)劃，為患者提供免費(fèi)、健康的食物——有時(shí)持續(xù)一年或更長(zhǎng)時(shí)間。
這是迄今為止對(duì)產(chǎn)品處方計(jì)劃最大規(guī)模的分析，這是這些努力的一種。他們讓患有飲食相關(guān)疾病的患者免費(fèi)獲得蘋(píng)果、西蘭花、漿果、黃瓜和其他種類(lèi)的水果和蔬菜。在洛杉磯、博伊西、休斯頓、明尼阿波利斯和我們研究項(xiàng)目所在的其他地方，參與者使用電子卡或優(yōu)惠券在雜貨店或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選擇他們選擇的產(chǎn)品。他們通常每月收到約 65 美元，持續(xù) 4 至 10 個(gè)月。
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