蠶豆功效有哪些呢（蠶豆功效有哪些）

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1、蠶豆是低熱量的食物，蠶豆中的維生素c可以延緩動脈硬化，粗纖維可以降低膽固醇、促進(jìn)腸蠕動的作用，所以蠶豆對高血脂、高血壓和心血管疾病有一定的調(diào)理作用。

2、蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的微量元素，并含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。

3、蠶豆性味平甘，可以益氣健脾、利濕消腫、清熱止血，適合于脾虛腹瀉的人。

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