水鴨燉藕功效與作用（藕功效與作用）

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1、中醫(yī)認(rèn)為，藕味甘，性寒，歸屬于心經(jīng)、肝經(jīng)、脾經(jīng)及胃經(jīng)，具有清熱生津、涼血散瘀及止血的功效，可以用于治療熱病煩渴、吐衄、下血等病證。

2、并且藕的營養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的維生素、淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)元素。

3、適量食用一些藕，可以有效增加膳食纖維的攝入，增加糞便容量，從而有效預(yù)防便秘的發(fā)生。

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