在這一點(diǎn)上，您很可能已經(jīng)聽說(shuō)過(guò)喝蘇打水的危險(xiǎn)。畢竟有不少。最令人著迷——但也相當(dāng)令人震驚的部分——是關(guān)于這種飲料的新研究正在被發(fā)現(xiàn)和分享，這些研究不斷證明它對(duì)你的健康有多么可怕。事實(shí)上，一項(xiàng)新的研究甚至表明，喝蘇打水的人經(jīng)常吃得更多是有一個(gè)非常真實(shí)的原因，這進(jìn)一步將蘇打水可能與肥胖有關(guān)的理論聯(lián)系起來(lái)，因?yàn)槠渲杏幸粋€(gè)關(guān)鍵成分：糖。
根據(jù)最近發(fā)表在《臨床內(nèi)分泌與代謝雜志》上的研究結(jié)果，與葡萄糖(血液中循環(huán)的主要糖類)相比，含有蔗糖(食糖)的飲料可能會(huì)干擾一個(gè)人的食欲調(diào)節(jié)激素，更具體地說(shuō)是降低它們。這意味著喝蘇打水等含糖飲料會(huì)讓你更難確定你是否吃飽了。所以反過(guò)來(lái)，你吃得更多，而暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致體重增加。
研究人員研究了 69 名 18 至 35 歲的年輕人。參與者參加了兩次研究訪問(wèn)，他們飲用含有蔗糖或葡萄糖的飲料。(作為參考，蔗糖實(shí)際上是葡萄糖和果糖的組合，來(lái)自甘蔗或甜菜。另一方面，葡萄糖天然存在于蜂蜜、葡萄、無(wú)花果和李子中。)
參與者必須在喝完含糖飲料后 10、35 和 120 分鐘采集血樣。研究人員發(fā)現(xiàn)，與飲用含有相同量葡萄糖的飲料相比，參與者飲用蔗糖飲料時(shí)產(chǎn)生的抑制饑餓激素的量較低。該研究還考慮到了個(gè)體特征——包括體重和性別——會(huì)影響激素對(duì)兩種不同類型糖的反應(yīng)。
“人們?cè)诿绹?guó)飲食中消耗的大部分蔗糖來(lái)自含糖食品和飲料，而葡萄糖則存在于大多數(shù)含碳水化合物的食物中，包括水果和全麥面包，”研究作者、助理凱瑟琳佩奇說(shuō)南加州大學(xué)凱克醫(yī)學(xué)院專門研究糖尿病和兒童肥胖癥的醫(yī)學(xué)教授。“我們的研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)年輕人飲用含有蔗糖的飲料時(shí)，他們產(chǎn)生的食欲調(diào)節(jié)激素水平低于飲用含有葡萄糖的飲料——葡萄糖是血液中循環(huán)的主要糖類。”
不要認(rèn)為放棄每天食用普通的含糖蘇打水并選擇節(jié)食版本會(huì)更好，要么。最近發(fā)表在《美國(guó)心臟病學(xué)會(huì)雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，食用無(wú)糖汽水對(duì)心臟的危害與飲用普通汽水一樣。
這里的故事的道德?蘇打水和其他人工加糖的飲料對(duì)你的腰圍造成的傷害大于好處。
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