紐約州布法羅市——根據(jù)布法羅大學(xué)和費(fèi)城兒童醫(yī)院共同領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)新研究，吃得慢的孩子不太可能變得外向和沖動(dòng)。
該研究旨在揭示兒童早期氣質(zhì)與飲食行為之間的關(guān)系，還發(fā)現(xiàn)對(duì)外部食物線索(看到、聞到或嘗到食物時(shí)的進(jìn)食沖動(dòng))高度敏感的孩子更容易感到沮喪。和不適，難以自我安撫。
UB 教育研究生院咨詢(xún)、學(xué)校和教育心理學(xué)的合著者兼教授 Myles Faith 博士說(shuō)，這些發(fā)現(xiàn)至關(guān)重要，因?yàn)楦斓倪M(jìn)食和對(duì)食物線索的更大反應(yīng)與兒童肥胖風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。
該研究于 6 月發(fā)表在Pediatric Obesity 上，支持將氣質(zhì)整合到兒童肥胖癥的研究和治療中，F(xiàn)aith 認(rèn)為在他共同領(lǐng)導(dǎo)的先前研究中需要進(jìn)一步探索這種聯(lián)系。
“氣質(zhì)與許多兒童的發(fā)育和行為結(jié)果有關(guān)，盡管有新的證據(jù)，但很少有研究檢查其與兒童肥胖的關(guān)系，”賓夕法尼亞大學(xué)名譽(yù)教授兼體重研究中心主任、醫(yī)學(xué)博士 Robert Berkowitz 說(shuō)。和費(fèi)城兒童醫(yī)院的飲食失調(diào)研究項(xiàng)目。
聯(lián)合首席研究員、UB 教育研究生院的博士生 Alyssa Button 是第一作者。
研究人員調(diào)查了 28 名開(kāi)始家庭干預(yù)計(jì)劃的參與者，該計(jì)劃旨在降低 4 至 8 歲患有肥胖癥或有肥胖風(fēng)險(xiǎn)的兒童的進(jìn)食速度。
該研究檢查了三種飲食行為與氣質(zhì)的三個(gè)方面之間的關(guān)聯(lián)。飲食行為包括對(duì)飽腹感的反應(yīng)(內(nèi)部食物線索);對(duì)食物的視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)的反應(yīng)(外部食物線索);還有吃飯速度。氣質(zhì)包括外向和沖動(dòng)(也稱(chēng)為沖動(dòng));自我控制;以及無(wú)法自我撫慰憤怒、恐懼和悲傷等負(fù)面情緒。
研究結(jié)果之一是，對(duì)飽腹感反應(yīng)良好的孩子表現(xiàn)出更多的自我控制能力。巴頓說(shuō)，需要更多的研究來(lái)了解父母在孩子的氣質(zhì)和飲食行為中所扮演的角色。
標(biāo)簽： 兒童
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