肯特大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的新研究發(fā)現(xiàn)，人們沒有意識到工廠化種植在引起傳染病中的作用。
Appetite發(fā)表的研究表明，與動物農(nóng)業(yè)和全球肉類消費相反，人們指責(zé)野生動物貿(mào)易或政府沒有為暴發(fā)做好準(zhǔn)備。
科學(xué)家們預(yù)先警告了諸如Covid-19之類的全球大流行病的迫在眉睫，但人類未能繞過它的到來。幾十年來，他們一直在警告有關(guān)集約化耕作做法對公共衛(wèi)生的風(fēng)險。工廠農(nóng)場的生產(chǎn)規(guī)模和擁擠狀況使病毒易于遷移和傳播。此外，向飼養(yǎng)的動物飼喂抗生素的常規(guī)做法會增強(qiáng)抗菌素耐藥性，威脅公共健康。
現(xiàn)在著眼于預(yù)防未來大流行和人畜共患疾病的需求，至關(guān)重要的是，對動物農(nóng)業(yè)的原因和風(fēng)險有更多的了解。
這項由Kristof Dhont博士(肯特)，Jared Piazza博士(蘭開斯特大學(xué))和Gordon Hodson教授(布魯克大學(xué))領(lǐng)導(dǎo)的研究探索了公眾的理解和見解，以確定人們將人畜共患疾病暴發(fā)歸咎于何處。
研究結(jié)果表明，除了未能意識到工廠化農(nóng)業(yè)的有害作用外，那些高度致力于食用肉類的人們還努力承認(rèn)全球肉類消費是解決問題的一個紐帶。即使在了解了工廠農(nóng)場在疾病傳播中的風(fēng)險之后，忠實的肉食者仍然不相信改變或禁止工廠化農(nóng)場的政策，而是相信旨在更好地為流行病做好準(zhǔn)備的政策。但是，當(dāng)閱讀有關(guān)野生動物市場的相同信息時，他們贊同減少，規(guī)范或禁止野生動物市場的政策。
鄧特博士說：“隨著世界人口的膨脹，我們對肉類的依賴可能會增加，這使其越來越需要掌握集約化農(nóng)業(yè)的有害作用，并采取行動扭轉(zhuǎn)這一局面。毫無疑問，人類需要為應(yīng)對傳染病的爆發(fā)做好更好的準(zhǔn)備-我們正在逐步接近。但是，確定并根除傳染病的原因至關(guān)重要。
考慮到動物農(nóng)業(yè)在人畜共患病傳播中的作用，對肉類的食欲可能成為絆腳石。對于許多人來說，肉是一種非常令人愉悅的產(chǎn)品，這是阻礙我們采取行動實現(xiàn)更安全未來的一個因素。
標(biāo)簽： 傳染病
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