根據(jù)《歐洲眼科雜志》發(fā)表的一項研究，患有青光眼視力喪失的高風(fēng)險患者可從健康飲食中受益。
“ IOP是原發(fā)性開角型青光眼(POAG)的既定可修正風(fēng)險因素，”伊利諾伊大學(xué)眼科學(xué)和視覺科學(xué)系醫(yī)學(xué)博士Sayena Jabbehdari及其同事寫道。“盡管存在有效的醫(yī)學(xué)，激光和外科手術(shù)方式可降低IOP，但最近的關(guān)注點已轉(zhuǎn)移到非藥物飲食和生活方式的改變上，患者可以通過改變飲食來減少IOP甚至改變青光眼疾病的病程。”
在文獻檢索中，研究人員回顧了飲食修改，IOP和POAG之間的關(guān)聯(lián)。他們發(fā)現(xiàn)間歇性禁食和熱量限制觸發(fā)了細胞應(yīng)激反應(yīng)，從而改善了整體健康狀況。研究表明，在飲食限制下，小鼠眼壓升高后恢復(fù)時間較短，這可能是由于禁食的脫水作用所致。盡管一些人體研究還顯示IOP降低了，但不同人群的效果卻有所不同。
進一步的研究報道了減少咖啡因攝入的臨床益處的相互矛盾的證據(jù)。建議降低消耗。水果和蔬菜攝入量的研究結(jié)果表明，綠葉蔬菜與POAG的風(fēng)險成反比，其保護作用與硝酸鹽的豐富和一氧化氮的產(chǎn)生有關(guān)。研究人員建議根據(jù)這些潛在的益處遵循CDC攝入指南。
臨床和流行病學(xué)研究表明，抗氧化劑和微量營養(yǎng)素的作用可能對高眼壓和青光眼的治療有效。雖然已經(jīng)顯示出氧化應(yīng)激后眼壓降低和視網(wǎng)膜神經(jīng)節(jié)細胞存活率提高，但仍存在一些發(fā)現(xiàn)差異。
“基于現(xiàn)有證據(jù)水平，因此不可能推薦輔助治療方案。盡管如此，高風(fēng)險個體，特別是有青光眼家族病史的患者……將可能會通過保持健康飲食，減少咖啡因攝入，大量食用水果和蔬菜以及建議每天攝入抗氧化劑和微量營養(yǎng)素而受益，” Jabbehdari和同事得出結(jié)論。“未來需要進行大規(guī)模的隨機臨床試驗，以進一步闡明飲食調(diào)整對高眼壓和POAG的益處。”
標簽： 健康飲食
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