目前正在發(fā)生全球性健康危機(jī)，不，我不是在談?wù)摴跔畈《敬罅餍?盡管可以肯定)。我說的是許多國家的肥胖率上升，而且我們顯然無力抗擊肥胖。已有許多研究指出了腰圍不斷擴(kuò)大的各種因素，從高熱量的加工食品到缺乏運(yùn)動(dòng)，但NeuroImage發(fā)表的一項(xiàng)新研究表明，我們的眼睛可能起著重要作用為什么這么多人不斷獲得收益。
該研究表明，我們?cè)诓捅P上或餐廳菜單上看到的食物會(huì)極大地影響我們對(duì)所吃食物的感覺以及飽感。
在這項(xiàng)研究中，研究人員招募了將近100名愿意改變生活方式的人，這些人愿意改變飲食并定期去健身房鍛煉身體。志愿者接受了MRI掃描，以查看他們的大腦活動(dòng)與食欲之間的關(guān)系，六個(gè)月后進(jìn)行了隨訪。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，視覺和嗅覺實(shí)際上會(huì)對(duì)飽腹感和滿足感產(chǎn)生巨大影響。研究人員認(rèn)為，這表明即使在提供健康飲食和鍛煉的情況下減肥也不只是“意志力問題”，而且還與視覺和嗅覺系統(tǒng)產(chǎn)生的沖動(dòng)直接相關(guān)。
這項(xiàng)研究的主要作者吉登·萊瓦科夫(Gidon Levakov)在一份聲明中說：“令我們驚訝的是，從行為上衡量，高級(jí)執(zhí)行功能是減肥的主要因素，但這并未反映在大腦的連接方式上。”“因此，我們發(fā)現(xiàn)減肥不僅是意志力的問題，而且實(shí)際上與更基本的視覺和嗅覺提示有關(guān)。”
特別是視覺提示似乎是“引發(fā)暴飲暴食的重要因素”。簡而言之，看到食物往往會(huì)使您想吃完或盡量多吃?？茖W(xué)家將他們的發(fā)現(xiàn)歸因于以下事實(shí)：“視覺是人類的主要感覺”，而且在看到食物和想要吃東西時(shí)可能很難忽略視覺提示。
當(dāng)然這并不意味著減肥是不可能的，研究人員指出，他們似乎發(fā)現(xiàn)的“大腦子網(wǎng)”可以支持成功的減肥，但是其他因素(例如視覺和嗅覺提示)有時(shí)可能會(huì)不利于您。
標(biāo)簽： 體重增加
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