2021年4月13日，華盛頓特區(qū)-大流行對健康和經(jīng)濟(jì)造成的嚴(yán)重影響已經(jīng)破壞了食物系統(tǒng)并改善了生計。根據(jù)國際糧食政策研究所今天發(fā)布的《2021年全球糧食政策報告》( IFPRI)。該報告提供了從當(dāng)前危機中汲取的教訓(xùn)，這些教訓(xùn)可以幫助我們轉(zhuǎn)變食品體系，以減少持續(xù)的大流行的影響，為未來的沖擊做好更好的準(zhǔn)備，并解決長期存在的弱點和不平等現(xiàn)象。
IFPRI總干事約翰·斯威寧(Johan Swinnen)說：“我們已經(jīng)有一段時間認(rèn)識到我們的糧食系統(tǒng)存在重大問題，這些問題是不平等和不可持續(xù)的。”“這場危機以一種我們無法忽視的方式揭示了這些問題，但也表明我們有解決這些問題的有效途徑。”
該報告借鑒了來自全球中低收入國家(LMIC)的證據(jù)，分析了危機的影響和政策對策，特別關(guān)注了遭受不成比例損失的弱勢群體。該報告詳述了生計，糧食安全和營養(yǎng)如何受到影響;影響如何以及為什么在不同地區(qū)和國家之間有所不同;以及未來幾年我們的食品系統(tǒng)和食品供應(yīng)鏈需要怎樣才能更好地吸收此類沖擊。
毫不奇怪，該報告發(fā)現(xiàn)，以及對社交互動和商業(yè)運營的限制對中低收入和中等收入國家中的邊緣化人群造成了不成比例的影響，從而加劇了貧困(據(jù)IFPRI估計高達(dá)20%)和營養(yǎng)不良。供應(yīng)鏈中斷還給飲食質(zhì)量和多樣性造成了損失，導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏癥加劇，特別是在弱勢群體中。IFPRI的預(yù)測表明，大流行造成的糧食安全和適當(dāng)營養(yǎng)下降可能僅在2020年就使另外670萬兒童遭受浪費。
2021年食品系統(tǒng)峰會秘書長特使阿格尼斯·卡里巴塔(Agnes Kalibata)在報告發(fā)布會上說：“現(xiàn)在沒有比現(xiàn)在更好的時候，抓住時機開始對我們的食品系統(tǒng)做些事情。”“這份報告是一個巨大的工具，可以幫助我們找到證據(jù)和采取行動，以幫助我們向前邁進(jìn)。”
例如，在脆弱人群中，婦女在整個危機中面臨著不成比例的負(fù)擔(dān)，國家政策對策在很大程度上沒有采取對性別敏感的方法來縮小性別差距。盡管婦女占全球勞動力的39%，但在大流行期間失去的工作中卻占54%。該報告表明，未來為應(yīng)對沖擊所做的努力包括補充方案，以增加性別平等，并為包括難民和流離失所者在內(nèi)的其他弱勢群體提供保護(hù)。
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