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歐芹可能是全世界使用最廣泛的裝飾物

導(dǎo)讀 歐芹可能是全世界使用最廣泛的裝飾物,在許多餐館中,香菜經(jīng)常點綴著一盤接一盤的香菜。但是,這不僅僅是每個人都可以裝飾。事實證明, 歐

歐芹可能是全世界使用最廣泛的裝飾物,在許多餐館中,香菜經(jīng)常點綴著一盤接一盤的香菜。但是,這不僅僅是每個人都可以裝飾。

事實證明, 歐芹(一種起源于地中海的開花植物)實際上富含營養(yǎng)。實際上,如此多年來,歐芹已被用于治療和解決各種健康問題,例如高血壓,過敏和炎癥性疾病。

歸因于這種芳香草藥的許多健康益處如下:

香菜可以幫助保護人體免受氧化損傷。這是因為香菜包含許多強大的抗氧化劑,可以幫助防止環(huán)境中的自由基對細胞造成傷害。

香菜支持最佳的骨骼生長。歐芹已知特別富含維生素K,專家認為這是最佳骨骼健康所必需的營養(yǎng)素。根據(jù)醫(yī)學(xué)專家的說法,食用富含這種營養(yǎng)素的食物與減少骨折以及改善骨礦物質(zhì)密度有關(guān)。

香菜可以幫助降低罹患某些癌癥的風(fēng)險。歐芹富含類黃酮和維生素C,這兩種化合物可作為有效的抗氧化劑,并已知可幫助機體抵抗癌癥。

歐芹可以幫助您保持眼睛健康。歐芹富含葉黃素,玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素等植物化合物。根據(jù)研究,所有這些化合物均具有能夠保護眼睛甚至促進最佳眼部健康的能力。

香菜可以幫助保護人體免受心臟病的侵害。歐芹和其他綠色香草一樣,以富含葉酸而聞名。據(jù)專家稱,葉酸是一種B族維生素,可以幫助保護心臟,甚至降低患心臟病的風(fēng)險。

由于具有這些健康益處,并且由于歐芹的清爽(甚至略帶苦味)的味道,許多人開始在自己的后院和集裝箱花園種這種藥草。

這里的好消息是,歐芹除了是一種用途廣泛的草藥外,還很容易生長,因為在生長條件等方面并不是特別挑剔。

請注意,目前市場上有兩種parsle y。

這些是卷曲的葉歐芹,其柔和的味道使其非常適合新鮮的沙拉和三明治餡料;以及平葉歐芹,其濃郁和甜味在熟食中最受贊賞。

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