導讀 大家好,關于鵝蛋里的卵磷脂的作用,卵磷脂的作用可能很多朋友還不知道,今天樂天來為大家解答此問題,現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧!1...
大家好,關于鵝蛋里的卵磷脂的作用,卵磷脂的作用可能很多朋友還不知道,今天樂天來為大家解答此問題,現(xiàn)在就讓樂天帶大家一起來看看吧!
1、卵磷脂又稱蛋黃素,是與維生素、蛋白質(zhì)并列的第三種營養(yǎng)物質(zhì)。
2、卵磷脂的主要營養(yǎng)成分是磷脂酰膽堿以及不飽和脂肪酸,具有分解體內(nèi)多余的大顆粒脂肪物質(zhì)、補充體內(nèi)的乙酰膽堿、補充能量、增強大腦活力、消除大腦疲勞、增強記憶力、修復損傷腦細胞、提高學習工作效率、預防老年癡呆、預防膽結(jié)石的形成、排毒、增強腸胃功能的作用。
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標簽: 卵磷脂的作用
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