糖尿病吃什么菜好食譜大全（糖尿病吃什么主食最好）

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主食通常指富含淀粉的食物，淀粉是人體攝入碳水化合物的主要來源。因?yàn)樘妓衔锸巧眢w機(jī)能的主要成分，所以糖尿病患者也需要吃主食，但要注意以下幾個(gè)方面：

1.主食量：糖尿病患者主食攝入量應(yīng)控制在3-5兩/天。太少可能導(dǎo)致饑餓酮癥，太多可能導(dǎo)致餐后血糖明顯升高，不利于血糖控制；

2.主食類型：粗糧搭配主食在面粉和米飯中是糖尿病患者的最佳選擇，既能增加飽腹感，又能降低血糖指數(shù)，有利于血糖控制。

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