有些水果吃錯了反而沒有保健效果

春天養(yǎng)生的方法當(dāng)然不同于冬天，春天有很多季節(jié)性的水果，吃水果也要注意。有些水果吃錯了反而沒有保健效果，春天吃水果要注意什么?

5種水果春天不能亂吃草莓

優(yōu)點:中醫(yī)認(rèn)為草莓具有消火、消暑、清熱的作用，春天人的肝火旺盛，吃草莓有抑制作用。此外，草莓最好在飯后食用，因為它含有大量果膠和纖維素，可以促進胃腸蠕動，幫助消化和改善便秘。預(yù)防痔瘡和腸癌的發(fā)生

問題:中間有空心、形狀不規(guī)則、過大的草莓。除了極少數(shù)高產(chǎn)品種之外，它們通常是由過量激素引起的。草莓使用催熟劑和其他激素類藥物后，生長周期變短，顏色也變得鮮艷，但草莓的固有香味變淡，味道不好吃。

營養(yǎng)師:草莓是非常有魅力的水果，維生素c含量高，吃新鮮草莓是個好選擇。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。

菠蘿

問題:有些人吃菠蘿會感到惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、嘴唇麻木、皮膚癢等過敏。

原因:菠蘿含有生物苷和菠蘿蛋白酶。為了防止過敏反應(yīng)，菠蘿切開后，必須加入淡鹽水浸泡10分鐘以上，破壞菠蘿蛋白酶后再食用。

營養(yǎng)師:菠蘿是熱帶水果，含有豐富的飲食纖維和菠蘿蛋白酶，有利于預(yù)防便秘和消化不良，是夏季水果的好選擇。隨著天氣越來越暖和，賣菠蘿的業(yè)者越來越多，很多業(yè)者用玻璃鋼充滿鹽水浸泡菠蘿，在菠蘿中插入筷子。在這里，請注意購買玻璃鋼中的鹽水有多少沒有變化筷子是新的嗎?這不僅衛(wèi)生不合格，還會造成二次污染。

甘蔗

問題:春天的甘蔗大多是秋天的庫存，貯藏冬天后容易變質(zhì)，甘蔗末端出現(xiàn)棉狀或毛狀白色物質(zhì)。切開后，斷面上有紅線狀物。

危害:買甘蔗的時候沒有仔細(xì)選擇，切開后看到紅絲狀物是正?，F(xiàn)象，吃了甘蔗就中毒了。

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