導(dǎo)讀 蘿卜曾經(jīng)是一種流行的根菜,經(jīng)常出現(xiàn)在沙拉,燉菜和調(diào)味品中。但是,由于其特有的辛辣香氣和味道,近年來它的受歡迎程度有所下降。就是說,
蘿卜曾經(jīng)是一種流行的根菜,經(jīng)常出現(xiàn)在沙拉,燉菜和調(diào)味品中。但是,由于其特有的辛辣香氣和味道,近年來它的受歡迎程度有所下降。
就是說,蘿卜正在復(fù)蘇,特別是在古飲食和酮飲食者以及其他健康飲食支持者中。這是因?yàn)樘}卜具有極高的營養(yǎng)密度,僅一杯即可提供建議的每日維生素C含量的28%,維生素C是一種有效的抗氧化劑,有助于中和體內(nèi)的自由基。
除維生素C以外,蘿卜也是必需維生素(例如葉酸,核黃素,煙酸,維生素B-6和維生素K)以及礦物質(zhì)(例如鈣,鎂,鋅,磷,銅,錳,鈉和鉀)的良好來源。
考慮到這一點(diǎn),將蘿卜長期用于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也就不足為奇了,蘿卜主要用作疾病和健康狀況的自然療法,例如咳嗽,胃部不適,便秘,消化不良,關(guān)節(jié)炎,膽結(jié)石和腎結(jié)石等。
如今,科學(xué)已將蘿卜與多種健康益處聯(lián)系在一起。此蔬菜還可以支持心血管健康,支持消化系統(tǒng)健康,幫助減肥,排毒肝臟,預(yù)防膽結(jié)石形成,支持健康的皮膚,支持最佳的骨骼健康甚至抵抗癌癥
由于具有許多健康益處,許多人開始在自己舒適的家中種植蘿卜也就不足為奇了。
標(biāo)簽: 蘿卜
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!