目前正值春季,萬物復(fù)蘇,天氣也正在轉(zhuǎn)暖。為了驅(qū)除冬季積累的寒氣,迎接炎熱的夏季,身體必須要養(yǎng)好來,不然身體是無法承受的。對(duì)此,建議女人們要及時(shí)進(jìn)補(bǔ),那么正值春季該如何進(jìn)補(bǔ)呢?
正值春季該如何進(jìn)補(bǔ)
一、食補(bǔ)
選擇食補(bǔ)的話,自然是選擇對(duì)身體有益的食物,其中,春季人體容易上火,所以說,這個(gè)時(shí)候應(yīng)該選擇清淡溫和的,能夠扶助正氣的,有補(bǔ)益元?dú)庑Ч氖澄镞M(jìn)食。比如說雞蛋、紅棗、雞肉、瘦豬肉等就非常不錯(cuò),經(jīng)常吃那個(gè)改善慵懶的體質(zhì),幫助你擁有充沛體力。
推薦一款春季養(yǎng)生湯:準(zhǔn)備好250G的豬瘦肉,150G的新鮮金針菇,1塊豆腐。然后將豬瘦肉洗好切成薄片或者細(xì)條,加些料酒、醬油、地瓜粉抓勻后腌制一會(huì)備用,再將金針菇洗凈放在一片。之后洗鍋加水燒開,水沸騰了以后,倒入豬瘦肉、金針菇,將豆腐剁成小方塊放入鍋中一起煮。等到全部材料都煮熟了之活,加入食鹽和雞精就可以吃了。這款湯多吃有健脾益胃的效果,很適合在春天食用。
二、藥補(bǔ)
藥補(bǔ)可不是人人都能補(bǔ),建議身體虛弱的人們,應(yīng)該選擇這個(gè)方法。因?yàn)楫?dāng)你的身體已經(jīng)出現(xiàn)了陰、氣、陽、血方面不足的時(shí)候,單純通過吃食物進(jìn)補(bǔ),是無法滿足要求的,也就是無法糾正身體的虧損。這個(gè)時(shí)候,就需要通過藥補(bǔ)進(jìn)補(bǔ),當(dāng)然,需要在中醫(yī)的指導(dǎo)下進(jìn)行。其中,建議適合春季食用的藥膳要以平補(bǔ)為原則,少吃溫?zé)嵫a(bǔ)品,以免上火。
推薦一款春季藥膳湯:準(zhǔn)備好500G的新鮮豬肝(建議早點(diǎn)去市場(chǎng)買,不然買不到新鮮的),15G的玄參,適量的蔥白、生姜。之后先洗好鍋,將洗好的玄參放入鍋中,再加入清水先加蓋煮半個(gè)小時(shí)。等待過程中,將豬肝洗凈,并且切成薄片備用,蔥白和生姜洗凈,分別切成絲備用。等到玄參熬出湯汁了以后,將豬肝放入湯汁中煮五分鐘,煮好了以后撈出來備用。再洗鍋倒油燒熱,放入蔥蔥爆香,再倒入豬肝片、一勺白糖,適量的醬油翻炒,加入湯汁加些食鹽煮沸就可以出鍋食用了。這款湯具有滋陰降火的功效,有助調(diào)養(yǎng)肝腎陰虛的問題。
春季進(jìn)補(bǔ)有什么禁忌
1、沒病不要亂補(bǔ)
如果你的身體和健康的話,就不要亂補(bǔ),不然會(huì)損傷身體。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過剩的話,也會(huì)加重器官的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致功能老化的。
2、進(jìn)補(bǔ)要適量
很多人進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,總追求多多益善,這可是不好的。比如說過量服用人參、鹿茸等補(bǔ)品,很容易造成腹脹,沒有胃口等。比如說維生素C過量服用的話,很容易導(dǎo)致嘔吐、惡心、腹瀉等不適。
3、吃肉要控制
很多人進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,必須要有肉,雖然說肉類很有營(yíng)養(yǎng),但是它不容易消化,吃太多了會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。而且過多的肉類堆積在身體里,很容易產(chǎn)生過多的脂類、糖類等物質(zhì),很有容易造成一些心腦血管疾病等。
標(biāo)簽: 春季
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