羅望子是一種超級(jí)食品通常用于亞洲地中海和中東烹飪

羅望子是一種超級(jí)食品，通常用于亞洲，地中海和中東烹飪。這種酸甜的水果不僅美味，而且還提供許多健康益處，例如增強(qiáng)您的心臟和消化系統(tǒng)健康!

羅望子，熱帶超級(jí)水果

科學(xué)家公認(rèn)的 羅望子， 羅望子 是一種生長(zhǎng)在原產(chǎn)于非洲的熱帶地區(qū)，特別是蘇丹樹熱帶水果。它也生長(zhǎng)在印度和巴基斯坦等各個(gè)地區(qū)。

羅望子果生長(zhǎng)在帶有長(zhǎng)長(zhǎng)的棕色殼的豆莢中。正是在這些豆莢中，發(fā)現(xiàn)了羅望子果實(shí)的黏稠，肉質(zhì)和多汁的果肉。水果的味道令人難以置信，其范圍從甜到酸，從酸味到濃郁。據(jù)說(shuō)它的味道像棗子，加上檸檬，水果有時(shí)會(huì)使您的下巴發(fā)麻。

根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的數(shù)據(jù)，生羅望子果提供以下必需礦物質(zhì)：

B族維生素(葉酸，煙酸，核黃素和硫胺素)

鈣

鐵

磷

鉀鹽

鎂

鈉

維生素A

維生素C

維生素K

鋅鋅

如果您想在食譜中開始使用羅望子，請(qǐng)繼續(xù)閱讀以了解更多有關(guān)其對(duì)健康的好處!

幫助促進(jìn)減肥

一項(xiàng)研究的結(jié)果表明，羅望子水提取物可以幫助預(yù)防肥胖。羅望子包含獨(dú)特的化合物，稱為胰蛋白酶抑制劑，可幫助減少饑餓感。這種蛋白質(zhì)可以通過(guò)增加神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺的釋放來(lái)抑制食欲。盡管有關(guān)這種潛在益處的研究仍在進(jìn)行中，但專家們希望這種水果的提取物可以很快用作天然減肥補(bǔ)品。

促進(jìn)您的消化健康

羅望子還被用作天然瀉藥，因?yàn)樗缓攀忱w維。吃羅望子果或?qū)⑵渥鳛橄懔峡梢詭椭纳葡到y(tǒng)的健康，特別是因?yàn)樗胁蝗苄岳w維，會(huì)增加糞便的體積。這種纖維使大便更容易在腸道平滑肌中移動(dòng)。

幫助控制糖尿病

飲食中富含碳水化合物會(huì)增加失控的葡萄糖和胰島素水平的機(jī)會(huì)。如果您患有糖尿病，這可能是一個(gè)問(wèn)題。幸運(yùn)的是，羅望子可以抑制α-淀粉酶，從而阻止碳水化合物在體內(nèi)的吸收。一項(xiàng)研究表明，定期食用超級(jí)水果可以幫助控制這些波動(dòng)。

幫助改善您的心臟健康

在另一項(xiàng)研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)羅望子可能降低低密度脂蛋白(有害的)膽固醇。該水果含有膳食纖維，可幫助從靜脈和動(dòng)脈中清除多余的LDL膽固醇。

幫助抵抗炎癥

羅望子葉含有羽扇豆酚，一種具有抗發(fā)炎特性的三萜烯。一項(xiàng)研究的結(jié)果表明，羅望子精油與多種抗炎功能有關(guān)，例如減輕關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)，關(guān)節(jié)痛，炎癥和風(fēng)濕病。此外，羅望子可以幫助減輕眼睛刺激，尤其是最常見的一種結(jié)膜炎或紅眼病。由于羅望子具有舒緩和抗炎的特性，因此常用于某些家庭炎癥療法。

增強(qiáng)您的免疫健康

根據(jù)一項(xiàng)研究，羅望子具有驚人的抗氧化性能。羅望子中的抗氧化劑可以幫助您增強(qiáng)免疫力，這很重要，因?yàn)樗梢詭椭挚刮⑸锖驼婢腥?。此外，羅望子由于其抗菌和抗菌作用，可以幫助減少寄生蟲的發(fā)生。

吃羅望子時(shí)的注意事項(xiàng)

吃適量的羅望子被認(rèn)為是安全的，但下面詳述的是吃水果后可能會(huì)遇到的一些副作用。

血壓–羅望子可能會(huì)降低血壓。如果您已經(jīng)在服用降壓藥，請(qǐng)?jiān)诜昧_望子之前咨詢您的醫(yī)生。

糖尿病–如果患有糖尿病，在吃羅望子時(shí)應(yīng)密切監(jiān)測(cè)血糖水平，以避免不必要的峰值和跌落。

標(biāo)簽： 羅望子