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冬至為啥要吃餃子?(冬至為啥要吃餃子和湯圓)

導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。冬至為啥要吃餃子?(冬至為啥要吃餃子和湯圓)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!冬至為啥要...

大家好,小物來為大家解答以上的問題。冬至為啥要吃餃子?(冬至為啥要吃餃子和湯圓)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

冬至為啥要吃餃子?

1. 冬至吃餃子是不忘張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

2. 張仲景用辣椒以及一些驅寒的藥物煮制羊肉,煮好之后把里面的食材撈出切碎之后包上面皮,形狀就像耳朵,所以又被叫做“嬌耳”,吃完之后渾身暖和,血液通腸,一段時間之后,凍壞的耳朵也就好了。

3. 冬至時節(jié)飲食宜多樣,適當選用高鈣食品。各地在冬至時有不同的風俗,北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的習俗。

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