北方的臘八粥怎么做(北方的臘八粥怎么做才好吃)

大家好,小物來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。北方的臘八粥怎么做(北方的臘八粥怎么做才好吃)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

農(nóng)歷十二月初八，俗稱(chēng)臘八，很多地方在這一天都要熬臘八粥。以前人們對(duì)臘八粥的做法很是講究，我自小生活在北方，北方的臘八粥米，豆，棗三樣一般不會(huì)缺席，其他就隨意。臘八以后，人們總要忙碌一陣、逐漸烘托出節(jié)日的氣氛，自此以后年的味道會(huì)愈加濃烈……臘八喝粥除了傳統(tǒng)，對(duì)身體的益處也是不言而喻的，除了臘八，大家也要養(yǎng)成良好的喝粥習(xí)慣喲！

1. 將難熟的材料（如紅豆、綠豆、黑米、糙米、干蓮子、麥仁、蕎麥等）提前浸泡一夜；

2. 鍋中加水，先倒入較難熟的材料以及各種干果蜜餞（如桂圓、板栗、杏

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