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【辣子雞丁】的做法(辣子雞丁的做法 最正宗的做法)

導(dǎo)讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題?!纠弊与u丁】的做法(辣子雞丁的做法 最正宗的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!前陣...

大家好,小物來為大家解答以上的問題?!纠弊与u丁】的做法(辣子雞丁的做法 最正宗的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

前陣子上火嚴重,動不動就牙痛,喉嚨腫什么滴。。。為了留下小命日后多吃點好吃的,在前面的很長一段時間里都忍著口水禁辣鳥。。。

1. 雞腿剁成小丁,加適量鹽,料酒,醬油腌制入味。干紅辣椒剪成段,姜蒜切片,準備少許花椒粒。

2. 鍋里放多些,油料以能沒過雞塊為好。油熱后,下腌好的雞塊炸至表面金黃后起鍋。

3. 鍋里油再次加熱,再下入雞塊,炸至表面更黃,而且雞塊表皮稍脆。

4. 鍋里留少許底油,下姜蒜炒至出香味。加花椒,干紅辣椒段煸至出麻辣香味。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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