如何做麻辣豆腐(如何做麻辣豆腐好吃)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。如何做麻辣豆腐(如何做麻辣豆腐好吃)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天咱們做一道麻辣豆腐，特別下飯

1. 首先準(zhǔn)備一塊兒鹵水大豆腐，改刀切成方塊兒，六成油溫下入豆腐開炸中小火慢炸炸至外表微微發(fā)黃，撈出備用，

2. 鍋留少許底油，下入郫縣豆瓣醬，咱們小火炒出紅油，下入蔥花翻炒幾下，讓我加入少許的水，之后咱們下入豆腐，鹽、雞精、白糖調(diào)味兒，小火咕嘟他兩分鐘

3. 來點兒辣椒面，小米辣、麻油，最后來點水淀粉，勾一個薄芡，大火翻勻出鍋，麻辣豆腐制作完成

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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