雞蛋仔的做法(港式雞蛋仔的做法)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。雞蛋仔的做法(港式雞蛋仔的做法)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天帶來的是雞蛋仔,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 容器里敲入雞蛋2個和細(xì)砂糖50，用手動打蛋器攪打均勻，依次加入食用油40和牛奶120，分別攪拌均勻，篩入低筋面粉140、玉米淀粉20拌勻，雞蛋仔模具預(yù)熱，倒入適量面糊，加熱完成后即可食用 可以加4g泡打粉，偶爾吃下沒事，我是沒有放 這樣的用量可以做2個雞蛋仔

2. 依次加入材料攪拌中

3. 攪拌后的能流動的面糊

4. 雞蛋仔模具 不需要刷油，預(yù)熱就可以

5. 預(yù)熱后倒進面糊

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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