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最正宗的糖醋排骨的做法(最正宗的糖醋排骨的做法竅門)

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大家好,小物來為大家解答以上的問題。最正宗的糖醋排骨的做法(最正宗的糖醋排骨的做法竅門)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

糖醋排骨酸酸甜甜十分可口,但是它是怎么做的呢,只要記得關(guān)鍵的醬汁比例,妳也能很簡單的做出家常的經(jīng)典大菜--糖醋排骨。

1. 先將排骨切成小塊,洗凈。

2. 用冷水煮一下,然后加入蔥,姜,蒜,八角,花椒,鹽,醋,燉1小時左右后撈出排骨,瀝水。

3. 接著在熱鍋中倒油,油熱后,加入糖,炒出糖色。

4. 這時就要放入排骨。翻炒。

5. 再加入料酒,醬油,醋。小火悶20分鐘左右至收汁即可。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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