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研究表明溫度如何觸發(fā)大腦增強(qiáng)食欲

導(dǎo)讀 當(dāng)哺乳動(dòng)物遇到寒冷時(shí),會(huì)自動(dòng)燃燒更多的能量來(lái)維持正常的體溫。這種冷激活的能量消耗增加會(huì)引發(fā)食欲和進(jìn)食的增加,盡管控制這種情況的具體...

當(dāng)哺乳動(dòng)物遇到寒冷時(shí),會(huì)自動(dòng)燃燒更多的能量來(lái)維持正常的體溫。這種冷激活的能量消耗增加會(huì)引發(fā)食欲和進(jìn)食的增加,盡管控制這種情況的具體機(jī)制尚不清楚。在 2023 年 8 月 16 日《自然》雜志上報(bào)道的這項(xiàng)新研究中,研究人員發(fā)現(xiàn)了一組神經(jīng)元,它們充當(dāng)小鼠這種與寒冷相關(guān)的覓食行為的“開關(guān)”。這一發(fā)現(xiàn)可能會(huì)帶來(lái)代謝健康和減肥的潛在療法。

“這是哺乳動(dòng)物的一種基本適應(yīng)機(jī)制,未來(lái)的治療以它為目標(biāo)可能會(huì)增強(qiáng)寒冷或其他形式的脂肪燃燒的代謝益處,”該研究的資深作者、副教授兼 Abide-Vividion 主席 Li Ye 博士說(shuō)斯克里普斯研究中心化學(xué)和化學(xué)生物學(xué)博士。

由于暴露在寒冷中會(huì)導(dǎo)致增強(qiáng)能量燃燒以保持溫暖,因此冷水浸泡和其他形式的“冷療法”已被探索作為減肥和改善代謝健康的方法。冷療法的一個(gè)缺點(diǎn)是,人類對(duì)寒冷的進(jìn)化反應(yīng)并不是為了導(dǎo)致體重減輕(在前現(xiàn)代時(shí)期頻繁的食物短缺期間,這種影響可能是致命的)。寒冷,就像節(jié)食和鍛煉一樣,會(huì)增加食欲,從而抵消減肥效果。在這項(xiàng)研究中,葉和他的團(tuán)隊(duì)著手確定介導(dǎo)這種寒冷引起的食欲增加的大腦回路。

他們的第一個(gè)觀察結(jié)果是,隨著寒冷氣溫(從 73 華氏度到 39 華氏度)的到來(lái),小鼠僅在延遲約 6 小時(shí)后才會(huì)增加覓食行為,這表明這種行為變化不僅僅是冷感的直接結(jié)果。

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