隨著世界人口的膨脹，全球糧食的不公平分配正在引發(fā)深刻的道德問題。比如，食物在富國(guó)和窮國(guó)之間的分配是否只是地理的結(jié)果，富國(guó)的土地更肥沃？還是一些國(guó)家的糧食短缺是社會(huì)經(jīng)濟(jì)和國(guó)際糧食貿(mào)易不平等的結(jié)果？既然聯(lián)合國(guó)《世界人權(quán)宣言》規(guī)定每個(gè)人都有獲得足夠食物的權(quán)利，那么如何確保食物在國(guó)際上的分配能夠緩解世界饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良問題呢？
在2月27日發(fā)表在《生物科學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究中，一組環(huán)境科學(xué)家試圖通過分析貿(mào)易在食品國(guó)際分配中的作用，以及它在多大程度上有利于或阻礙人類的食物權(quán)來回答這些問題。
關(guān)于“糧食不平等、不公正和權(quán)利”的研究側(cè)重于國(guó)際糧食貿(mào)易，以及它是否會(huì)增強(qiáng)或削弱全球公平獲得糧食的機(jī)會(huì)。研究人員分析了1986年至2010年近180個(gè)國(guó)家的聯(lián)合國(guó)國(guó)際糧食貿(mào)易年度數(shù)據(jù)，重點(diǎn)關(guān)注大米、小麥、玉米、大豆和動(dòng)物產(chǎn)品等266種商品。
凱爾戴維斯說：“這項(xiàng)研究表明，從美國(guó)和巴西等高產(chǎn)國(guó)家到和中東國(guó)家等農(nóng)業(yè)資源有限的國(guó)家，貿(mào)易在世界各地更公平地分配糧食方面發(fā)揮著非常重要的作用。他是數(shù)據(jù)科學(xué)研究所的博士后研究員，也是這篇論文的合著者。
聯(lián)合國(guó)的數(shù)據(jù)由每個(gè)國(guó)家的部委報(bào)告，并提供關(guān)于出口國(guó)、進(jìn)口國(guó)以及它們之間流動(dòng)的每種商品數(shù)量的信息。通過結(jié)合所有這些聯(lián)系，研究人員可以為每種商品和每一年建立一個(gè)國(guó)際食品貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。通過評(píng)估這些網(wǎng)絡(luò)如何在世界范圍內(nèi)重新分配食物，并將其與假設(shè)的沒有貿(mào)易的世界進(jìn)行比較，戴維斯和他的合作者可以測(cè)試通過食物貿(mào)易獲得足夠食物的權(quán)利是否更接近全球化。
在一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)中，作者堅(jiān)持認(rèn)為，國(guó)際糧食貿(mào)易有利于更公平地向世界分配糧食，確保人口眾多或耕地、水等農(nóng)業(yè)資源有限的地方能夠獲得所需的糧食?！氨M管我們已經(jīng)證明，在大多數(shù)情況下，由于國(guó)際貿(mào)易，足夠的糧食供應(yīng)到達(dá)所有國(guó)家，”戴維斯說，“我們?nèi)匀幌Ｍ玫亓私膺@種食物如何在一個(gè)國(guó)家的人口中傳播，以及我們?nèi)绾未_保低收入社區(qū)能夠像富人一樣輕松地獲得營(yíng)養(yǎng)食物。”
除了戴維斯，撰寫這篇論文的團(tuán)隊(duì)還包括加州大學(xué)伯克利分校的主要作者保羅多拉多里科；弗吉尼亞大學(xué)的喬爾卡爾；朱梅爾戴爾安杰洛在阿姆斯特丹自由大學(xué)；瑞典莫雨大學(xué)的大衛(wèi)塞克爾。
這是戴維斯自2018年被任命為DSI博士后研究員以來，共同撰寫的第三篇論文。他合著了一篇關(guān)于如何擴(kuò)大灌溉以滿足日益增長(zhǎng)的世界人口的糧食需求的論文，并為此做出了貢獻(xiàn)。在《綜合環(huán)境科學(xué)》上發(fā)表了一篇關(guān)于糧食生產(chǎn)中的能源使用和溫室氣體排放的論文。由于他的成功研究和出版，戴維斯最近獲得了《水》雜志頒發(fā)的2019年水青年研究員獎(jiǎng)。
戴維斯說：“作為數(shù)據(jù)科學(xué)研究所的博士后研究員，我給了我在一個(gè)領(lǐng)域——可持續(xù)食品系統(tǒng)——進(jìn)行研究和發(fā)表所需要的時(shí)間、資源和知識(shí)自由，我非常熱衷于此。“我希望所有這些努力能夠有助于改善世界上弱勢(shì)群體的物質(zhì)和經(jīng)濟(jì)準(zhǔn)入，同時(shí)保護(hù)我們的地球?！?
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